Az csak jó lehet, ha a méz és a mustár találkozik a sertéshússal. Minél tovább érleled a pácban, annál puhább, omlósabb lesz.
Sütőben sült, mézes pácban érlelt sertésszelet: így igazán szaftos marad a hús
Konyha / csütörtök, december 5th, 2019