Ez a leves remek ebéd vagy vacsora lehet a forró nyári napokon. A kókusz, a citromfű, a koriander és a gomba Pitta dosha csökkentő, és harmonizáló tulajdonságai miatt nagyon hatékonyan kiegyensúlyozza az emésztést ebben a nyári időszakban. A recept nemcsak szuper egyszerű és gyors, hanem nagyon finom is! – 1 liter bio alaplé (csirke- vagy zöldségleves is megfelel) – 1 citromfűszár, 1 cm-es darabokra vágva és összezúzva – 4 friss (kaffir) lime levél, félbetépve – 1 darab friss gyömbér (kb.…